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Sala I Base

Sala I Base

Campus Principe di Napoli
Piano di studi MODULO: "STORIA DEL MESTIERE DI SALA E LE BRIGATE " N° Tematica 1 INTRODUZIONE 2 IL PERSONALE DI SALA 3 STORIA DEL MESTIERE DI SALA E LA SUA EVOLUZIONE NEL TEMPO 4 BRIGATA DI SALA - BRIGATA DI CUCINA 5 RAPPORTO TRA SALA E CUCINA: ONE TEAM MISE EN PLACE E DECORAZIONI N° Tematica 1 MISE EN PLACE DEL RISTORANTE 2 L’AMBIENTE: STILI DIVESRI PER OCCASIONI DIVERSE 3 MERCEOLOGIA: CAFFÈ E RELATIVI SERVIZI 4 MERCEOLOGIA: THÈ E RELATIVI SERVIZI 5 TRAINING AND MEETING I SERVIZI IN TAVOLA N° Tematica 1 IL SERVIZIO A TAVOLA 2 DIVERSE TIPOLOGIE DI SERVIZIO 3 FASI DEL SERVIZIO 4 PREPARAZIONI IN SALA 5 PRATICA DI SALA HACCP E SICUREZZA SUL LAVORO N° Tematica 1 HACCP 2 SICUREZZA SUL LAVORO 3 ALLERGIE ALIMENTARI…
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Ristorazione di Successo, Esperienze e Competenze

Ristorazione di Successo, Esperienze e Competenze

Campus Principe di Napoli
PresentazionePercorso di alta formazione che sviluppa eccellenti competenze necessarie alle esigenze dei professionisti del food e della ristorazione attraverso un legame sempre più forte tra la conoscenza e la lavorazione delle materie prime, la sfera creativa e le conoscenze di carattere economico, organizzativo e manageriale.Con la direzione scientifica di Heinz BeckIl corso Ristorazione di Successo esperienze e competenze vuole trasferire i principali strumenti utili a chi opera nel settore, per migliorare i processi interni e per una maggiore efficienza gestionale e per ambire ad un riconoscimento di alta qualità nel mondo della ristorazione, sotto la direzione dello chef Heinz Beck.In aggiunta alla didattica, per completare, e personalizzare la formazione di ogni partecipante, il programma prevede l’erogazione delle seguenti attività/servizi:Patto formativo personalizzatoPrima dell’inizio del programma di studio i partecipanti avranno l’opportunità…
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Masterclass Web Design

Masterclass Web Design

News, Programmazione e sviluppo web
Entra nel mondo digital e tech con la Masterclass Web Design!Di che cosa si tratta?Il corso part-time online dura 3 mesi. Consiste in 36 ore di lezioni live con docenti in aula virtuale suddivise in 12 appuntamenti settimanali, 96 ore di esercitazioni online 4 giorni a settimana con docenti dedicati e materiale didattico on-demand per studio individuale, oltre allo sviluppo di un progetto finale in teamCosa imparerai durante il corso?Imparerai i principi del Web Design e le basi di HTML e CSS. Scoprirai il metodo di progettazione Atomic Design e il framework innovativo Tailwind CSS e imparerai a utilizzare Figma come strumento di prototipazione UI/UX.Scoprirai come progettare un sito lato front-end per componenti e imparerai a creare wireframe e mockup di un applicativo realizzandone il design seguendo un workflow di sviluppo reale.Sono interessato/a, a chi si rivolge?La Masterclass Web Design è strutturata per appassionati di digital, storytelling web e social media che partono…
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Campus Principe di Napoli con lo chef stellato Heinz Beck

Campus Principe di Napoli con lo chef stellato Heinz Beck

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Sos Formazione, nella persona del vicepresidente dott. Lello Lubrano, ha avuto l'onore ieri di visitare il Campus Principe di Napoli ad Agerola, una struttura di eccellenza nel campo della formazione enogastronomica. Durante la visita, abbiamo avuto l'opportunità di seguire una lezione del nostro corso di Alta Formazione "Ristorazione di Successo” tenuta dallo chef tre stelle Michelin Heinz Beck, direttore scientifico del Campus La struttura è un polo d’avanguardia con all’interno laboratori forniti di tutti gli strumenti necessari per formare il personale della ristorazione ed in particolare i futuri chef. Il Campus è dotato anche di una parte destinata all’ospitalità con 40 camere riservate agli studenti. Il campus è partner operativo dell’Università Mercatorum attraverso un trait d'union formativo che da una preparazione di tipo tecnico-scientifica prosegue con una formazione di tipo accademica con il…
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Sos Formazione con Aulab: con il nostro corso diventi sviluppatore web in 3 o 6 mesi!

Sos Formazione con Aulab: con il nostro corso diventi sviluppatore web in 3 o 6 mesi!

News, Programmazione e sviluppo web
Aulab è la prima Coding Factory Italiana, attiva dal 2014 nell’ambito della formazione e dello sviluppo software che con i suoi corsi forma risorse nell’ambito IT da collocare in aziende alla ricerca di personale. Da qualche mese Aulab è entrata a far parte del gruppo Multiversity che comprende già le prestigiose università telematiche Pegaso, Mercatorum e San Raffaele Roma, consentendoci di promuovere anche i loro corsi essendo Sos Formazione un centro di orientamento qualificato Aulab....ma chi è lo sviluppatore web o web devepoler?Lo sviluppo web è quel ramo della programmazione informatica che si occupa della creazione di siti web, portali e web app e lo sviluppatore web è colui che crea siti web, portali e web app. E' responsabile dell'aspetto grafico, dei contenuti e delle caratteristiche tecniche, così come delle…
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Corso per albo gestori della crisi e insolvenza delle imprese ex art. 356 CCII

Corso per albo gestori della crisi e insolvenza delle imprese ex art. 356 CCII

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In seguito all’aggiornamento introdotto con il D.Lgs. n. 83/2022 che prevede l’istituzione di un albo unico nazionale dei gestori della crisi e insolvenza delle imprese, soltanto i professionisti che avranno completato questo corso introdotto e progettato dall'Universitas Mercatorum, potranno essere selezionati e incaricati dall'Autorità giudiziaria a ricoprire i ruoli di Curatore, Liquidatore, Commissario Giudiziale e Attestatore.Di che cosa si tratta?Il decreto legislativo 12 gennaio 2019, n. 14, nell’ambito di una riforma complessiva della disciplina della crisi d’impresa, ha istituito l’albo nazionale dei soggetti destinati a svolgere, su incarico dell’autorità giudiziaria, le funzioni di curatore, commissario giudiziale o liquidatore, nelle procedure previste dal “Codice della crisi d’impresa e dell’insolvenza”.I soggetti che possono ottenere l’iscrizione al nuovo albo sono:Gli iscritti agli albi degli avvocati, dei dottori commercialisti e degli esperti contabili e dei…
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Master in Comunicazione Efficace: le leve motivazionali

Master in Comunicazione Efficace: le leve motivazionali

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Avete mai sentito parlare di "𝗹𝗲𝘃𝗲 𝗺𝗼𝘁𝗶𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶"? Si è soliti pensare alle motivazioni come alla “benzina” delle nostre azioni, a ciò che ci dà la spinta, anche se in realtà rappresentano molto di più Le nostre motivazioni rappresentano i nostri desideri, i nostri valori, i nostri parametri di giudizio, le lenti attraverso cui osserviamo il mondo Vi siete mai posti tali domande? Perché lasciare un lavoro prestigioso e magari ben pagato per un posto che non ha queste caratteristiche? Perché ciò che ha senso ed è importante per noi per qualcun altro potrebbe sembrare superfluo o di poco valore? Perché viviamo alcune situazioni come conflittuali quando altre persone valutano quelle stesse situazioni in maniera del tutto diversa? La risposta è che le cose che agli occhi di altri possono sembrare…
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Master in Comunicazione Efficace: La voce è uno strumento indispensabile

Master in Comunicazione Efficace: La voce è uno strumento indispensabile

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Nei giorni 16, 17 e 19, presso le sedi Sonikallgroup di Nola e di Brusciano, si è tenuta la seconda sessione formativa del master in comunicazione efficace con il nostro trainer Lello Lubrano "La voce uno strumento indispensabile" Questo è il nome del secondo modulo del master trattato in questi giorni e vista la delicatezza degli argomenti, questa volta i partecipanti sono stati suddivisi in due gruppi, Front office e back office, anche in ragione delle mansioni quotidianamente svolte in azienda La voce è un elemento fondamentale perché ci rappresenta ed è lo strumento che le persone utilizzano per misurare la propria credibilità Imparando ad utilizzare bene la voce, migliora la nostra immagine complessiva. Non a caso, in ambito sociale, la voce è come il nostro viso perché ha la capacità di esprimere sensazioni…
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Concorso Ministero della Giustizia per 791 posti!

Concorso Ministero della Giustizia per 791 posti!

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La Presidenza del Consiglio dei ministri ha ufficialmente bandito il concorso Ministero della giustizia 2023 finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato di complessivi 791 posti di lavoro. La selezione è rivolta a candidati laureati e ha ad oggetto profili che saranno assegnati al Dipartimento per la giustizia minorile e di comunità e all’Ufficio centrale archivi notarili. Quali sono i profili ricercati? Il bando di concorso prevede l'assunzione dei seguenti profili: n. 360 funzionari della professionalità pedagogica (Codice 01), da assegnare al Dipartimento per la giustizia minorile e di comunità; n. 413 funzionari della professionalità di servizio sociale (Codice 02), da assegnare al Dipartimento per la giustizia minorile e di comunità; n. 18 conservatori (Codice 03), da assegnare all’Ufficio centrale archivi notarili. Quali sono i requisiti richiesti per partecipare? Per essere ammessi…
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Sos Formazione e Sonikall: formazione e master in comunicazione efficace!

Sos Formazione e Sonikall: formazione e master in comunicazione efficace!

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Saper comunicare in modo corretto rappresenta oggi una delle skill fondamentali nel mondo del lavoro ed è per questo che Sos Formazione ha siglato con il marchio Sonikall Group, leader nel settore delle telecomunicazioni, un progetto formativo sperimentale che riguarda a 360° tutte le risorse umane del gruppo. L'obiettivo dei nostri trainers sarà quello di sviluppare un piano formativo tale da accrescere e migliore le competenze di ciascuno e, per questo, abbiamo progettato un vero e proprio Master in Comunicazione Efficace che si svolgerà presso le sedi Sonikall, con la guida del nostro trainer e coach Lello Lubrano.   É cominciato infatti, proprio ieri, presso la sede di Sonikall Group a Brusciano, il master in Comunicazione Efficace che ha visto trattare a 360° tutte quelle che sono le tematiche alla base della comunicazione quali…
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