RESTAURANT MANAGER

RESTAURANT MANAGER

Alta Formazione
Dalla collaborazione tra Universitas Mercatorum e Gambero Rosso, nasce il progetto Gambero University. Una offerta formativa unica di Corsi di Laurea, Master e Alta formazione riservato a giovani diplomati e lavoratori della filiera agroalimentare, della ristorazione, della ospitalità e del turismo. All'interno del catalogo è presente il seguente corso di Alta Formazione - Restaurant Manager Restaurant Manager è un percorso caratterizzato da un’impostazione fortemente pratica. Gli interventi formativi sono strutturati per mettere a disposizione dei beneficiari strumenti utili alla gestione del business ristorativo nella gestione quotidiana delle funzioni direttoriali e manageriali, dal business model alla progettazione dell'offerta food and beverage, alla comunicazione, passando per aspetti amministrativi e di controllo di gestione. Verranno affrontate tutte le tematiche coinvolte nella gestione di un’attività di ristorazione dallo studio dell’offerta food & beverage, al tema della…
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PRODUCT MANAGER DELLA SOSTENIBILITÀ DELL’IMPRESA VITIVINICOLA E AGROALIMENTARE

PRODUCT MANAGER DELLA SOSTENIBILITÀ DELL’IMPRESA VITIVINICOLA E AGROALIMENTARE

Alta Formazione
Dalla collaborazione tra Universitas Mercatorum e Gambero Rosso, nasce il progetto Gambero University. Una offerta formativa unica di Corsi di Laurea, Master e Alta formazione riservato a giovani diplomati e lavoratori della filiera agroalimentare, della ristorazione, della ospitalità e del turismo.All'interno del catalogo è presente il seguente corso di Alta Formazione - Product Manager della sostenibilità dell’impresa vitivinicola e agroalimentare.Il corso è finalizzato a fornire ai partecipanti un quadro conoscitivo ed applicativo per consentire di cogliere le opportunità derivanti dalla green economy e dall’economia circolare, sia a livello di singola impresa che di filiera. Nel corso Product Manager della sostenibilità dell’impresa vitivinicola e agroalimentare, vengono affrontate le tematiche relative all' organizzazione dell'impresa agro alimentare e vitivinicola nell’ambito della sostenibilità ambientale ed ecologica. Con cenni di microbiologia e chimica degli alimenti e…
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Diventa docente online di Sos Formazione

Diventa docente online di Sos Formazione

News
"L'innovazione e l'ambizione di crescita sono caratteri che ci appartengono. Per questo vogliamo offrire a tutti l'opportunità di diffondere il sapere creando una vera e propria "community del sapere" a costi calmierati e alla portata di tutti" - sono queste le parole del Presidente di Sos Formazione, dott. Danilo Cancellaro, pronunciate in occasione della presentazione ufficiale del progetto.Con il progetto "DIVENTA DOCENTE ONLINE" il nostro obiettivo è quello di creare una community fondata sul sapere dando la possibilità a tutti di poter insegnare agli altri le proprie conoscenze, senza NESSUN COSTO e mettendo a disposizione gratuitamente la nostra piattaforma di e-learning.Scegliendo di diventare docente online con Sos Formazione, verrai seguito passo passo nella progettazione del tuo corso e supportato nella realizzazione. Al termine, il corso verrà messo a disposizione degli…
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E’ nata la Forbes Academy!

E’ nata la Forbes Academy!

News
Dalla collaborazione tra due prestigiosi marchi, Forbes Italia e l'Università telematica Pegaso, nasce la Forbes Academy, una nuova idea strategica di insegnamento fondata su #innovazione, #digitalizzazione e #professionalità. L’Academy avrà tra i punti di forza l’indiscussa reputazione internazionale di Forbes, che selezionerà i docenti e i contenuti, e la consolidata esperienza della piattaforma digitale dell’Università Telematica Pegaso. Le tematiche dei corsi saranno sviluppate da Forbes in collaborazione con alcune delle aziende più prestigiose del panorama economico e finanziario italiano come, tra le altre, Intesa Sanpaolo, Facebook, Cisco Italia, Generali, IBM, Prysmian Group, Telepass allo scopo di offrire formazione ai manager e facilitarne l’ingresso o l’avanzamento nelle loro professioni grazie proprio ai rapporti diretti che potranno avere con le imprese durante il percorso di studi. Le iscrizioni ai corsi di alta formazione di Forbes Academy…
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Start Up di aziende innovative

Start Up di aziende innovative

Alta Formazione
PRESENTAZIONELe startup innovative sono oramai un pezzo sempre più significativo della nuova economia. La loro diffusione, cresciuta costantemente nell’ultimo decennio, è parte di quel processo di riorganizzazione del tessuto produttivo cominciato già prima della recente crisi e che ancora di più segnerà i prossimi anni. Ma come si costruisce una startup? Quali sono gli elementi essenziali per rendere un progetto imprenditoriale competitivo e vincente? Come fare a superare il primo livello, quello della costituzione, per attrarre i capitali necessari a crescere e a espandersi? Quali le migliori strategie comunicative per posizionarsi in un mercato innovativo? Queste sono le domande che molto spesso ci rivolgiamo quando immaginiamo un possibile percorso imprenditoriale e a cui il corso di alta formazione organizzato da Forbes in collaborazione con UniPegaso vuole offrire risposte concrete coniugando…
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Smart City & Smart Mobility

Smart City & Smart Mobility

Alta Formazione
PRESENTAZIONELa rivoluzione tecnologica e la nuova economia digitale stanno modificando sempre di più il volto delle nostre città. La mobilità urbana del XXI secolo sarà guidata da strumenti di Intelligenza Artificiale che modificheranno le infrastrutture e i modelli di trasporto. Di conseguenza si stanno modificando progressivamente i sistemi di trasporto e la loro pianificazione. È una rivoluzione, dunque, che interessa direttamente i cittadini, gli operatori economici, il decisore pubblico. Ma di cosa parliamo esattamente quando pensiamo a una città smart? Quali tecnologie presuppone? Quali saranno le nuove reti di Intelligenza Artificiale? Come cambiano i modelli di pianificazione dei sistemi urbani? A queste domande risponde il corso di Forbes Accademy.PIANO DI STUDITematicaSSDCFU1. Dimensioni e tecnologie delle smart city 12. Lo scenario della nuova mobilità urbana 13. Il mobility management e gli strumenti operativi 14.…
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Personal Branding & Web Reputation

Personal Branding & Web Reputation

Alta Formazione
PRESENTAZIONEIl Personal Branding è un elemento essenziale per consentire a un numero sempre crescente di persone di essere protagoniste dei nuovi mercati digitali e delle ICT. Questo è vero sia per i microimprenditori, che vogliono promuovere sé stessi o le loro produzioni, sia per i professionisti e i manager già operativi in aziende ma che intendono migliorare la propria immagine e la propria capacità di comunicare skills e competenze possedute. Aggiornarsi, migliorare le proprie competenze, sapersi sempre rinnovare e reinventare sono elementi essenziali per chi voglia competere in questo settore del mercato; in questo senso è sempre più indispensabile accompagnare le proprie intuizioni e capacità con l’acquisizione di competenze e conoscenze in grado di comprendere appieno la complessità della sfera imprenditoriale nella quale si è scelto di operare.PIANO DI STUDITematicaSSDCFUPersonal branding…
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PRIVACY A SCUOLA

PRIVACY A SCUOLA

News
PRESENTAZIONEIl Regolamento Europeo sulla protezione dei dati personali (GDPR), introduce la formazione obbligatoria per tutti coloro che trattano dati personali. In particolare l’Articolo 29 “Trattamento sotto l’autorità del titolare del trattamento o del responsabile del trattamento”“Il responsabile del trattamento, o chiunque agisca sotto la sua autorità o sotto quella del titolare del trattamento, che abbia accesso a dati personali non può trattare tali dati se non è istruito in tal senso dal titolare del trattamento, salvo che lo richieda il diritto dell’Unione o degli Stati membri.”L’impatto del Regolamento sulla obbligatorietà della formazione è molto forte e sancisce un forte cambio di rotta rispetto a quanto previsto dal “vecchio” Codice Privacy (ante riforma D.lgs. 101/2018).A tal proposito l’adempimento dell’obbligo formativo assume anche la veste di attuazione di una misura di sicurezza, dato che, proprio l’articolo…
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RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI (D.P.O.)

RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI (D.P.O.)

News
PRESENTAZIONEIl Regolamento Europeo sulla protezione dei dati personali (GDPR), introduce la figura del DPO (Data Protection Officer). Il nostro corso è completo e prepara alla professione del responsabile della protezione dei dati personali.Il corso tratta ed approfondisce gli argomenti relativi al RGPD e consente di acquisire e certificare le competenze necessarie per la realizzazione dei compiti e delle funzioni del DPO.L’iter formativo prevede anche l’acquisizione di competenze trasversali giuridiche e tecniche in relazione al quadro normativo delineato dal RGPD ed alle best practices in materia di sicurezza delle reti.La durata del corso di 100 ore comprende:Il tempo di studio del materiale fornito in piattaforma.Il tempo degli esami/test su piattaforma.La durata del corso, quindi, può variare in base alla gestione personale dello studio.CARATTERISTICHE CORSODurata: 100 oreModalità: e-learning – Attività, risorse ed assistenza tutoriale on…
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ANIMATORE DIGITALE

ANIMATORE DIGITALE

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PRESENTAZIONEIl personale della scuola deve essere equipaggiato per tutti i cambiamenti richiesti dalla modernità e deve essere messo nelle condizioni di vivere e non subire l’innovazione. La formazione dei docenti deve essere centrata sull’innovazione didattica, tenendo conto delle tecnologie digitali come sostegno per la realizzazione dei nuovi paradigmi educativi e la progettazione operativa di attività. Dobbiamo passare dalla scuola della trasmissione a quella dell’apprendimento”.CARATTERISTICHE CORSOCorso rivolto a: PERSONALE DOCENTE, EDUCATORI, SPECIALISTI NEL SETTORE INFORMATICODurata: 200 oreModalità: e-learning – Attività, risorse ed assistenza tutoriale on lineCosto: € 250,00 pagabili con bonifico bancario, carta del DocenteCertificazione: Rilasciata al termine del corso previo esame on line o in presenzaValidità: Il corso di 200 ore, consentirà di acquisire 0,5 punti nelle graduatorie dei docenti di II e di III fasciaOBIETTIVIIl corso di  Animatore Digitale è un percorso formativo utile ad…
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